• Teléfono de la empresa(Holario de trabajo)+86 0531 85064681
  • Teléfono de la empresa(Teléfono de la empresa)0086-15020017267
  • Fax+ 86 0531 85064682

Efecto de los métodos de secado sobre el contenido total de ácido orgánico de los flavonoides totales de Fructus Corni

2018-11-01 10:33:15
Efecto de los métodos de secado sobre el contenido total de ácido orgánico de los flavonoides totales de Fructus Corni

Resumen: los efectos de cuatro tipos de equipo de secado por microondas .Se estudiaron los flavonoides totales, los ácidos orgánicos totales, la vitamina C y el color del espino, y se estudiaron los métodos adecuados de secado del espino. Usando el hiperosido como estándar, el contenido de flavonoides totales en cuatro tipos de métodos de secado se determinó mediante un método colorimétrico. El contenido total de ácido orgánico en cuatro tipos de métodos de secado se determinó mediante la valoración ácido-base con fenolftaleína como indicador. El contenido de vitamina C en el espino se determinó mediante el método de titulación del 2,6-diclorofenol. Los datos de color de cuatro tipos de polvo de espino seco se determinaron por colorímetro.

Los resultados mostraron que los contenidos de ácidos orgánicos totales, flavonoides totales y vitamina C en los cuatro métodos de secado fueron significativos. El contenido total de ácido orgánico y vitamina C de las muestras liofilizadas fue el más alto, respectivamente 133. 25 mg / gy 0. 322 4 mg / g; el más bajo en secado natural, 94. 55 mg / gy 0. 163 1 mg / g. El contenido de flavonoides totales en las muestras de secado por microondas fue el más alto, y el contenido de muestras secadas naturalmente fue el más bajo, respectivamente. 26 mg / gy 32. 25 mg / g. En términos de color, el espino liofilizado al vacío tiene el mejor color. El secado por congelación al vacío, sobre la base de la retención máxima de vitamina C, redujo la pérdida de flavonoides totales en cierta medida y exhibió el color más deseable.

Palabras clave: espino secado por microondas; flavonoides totales; ácido orgánico total; vitamina C; color

El espino es una fruta seca madura del género Crataegus pinnatifida var. mayor N. E. Br. o Crateagus pinnatifida Bge. Tiene las funciones de digestión y estómago, qi y flema, turbidez y reducción de lípidos, etc. Se puede usar para el tratamiento del síndrome de estancamiento de la carne, diarrea, dolor abdominal, dolor eructante, estancamiento del dolor abdominal, dolor de pecho, incompleto dismenorrea, dismenorrea, vómitos de sangre, sangre en las heces, etc. Está indicado que el espino contiene principalmente flavonoides, flavanos oligoméricos, ácidos orgánicos, triterpenoides, esteroides y aminas orgánicas, y sus ácidos orgánicos y flavonoides promueven la digestión y la isquemia de miocardio. Hay fuertes efectos farmacológicos en términos de aspectos.

El procesamiento de la producción es una parte importante de la producción y la calidad de los materiales medicinales, y el secado es uno de los vínculos clave en el procesamiento de las áreas de producción. Un método de secado adecuado puede promover efectivamente la retención máxima de sustancias y nutrientes eficaces, así como la separación de partes medicinales y no medicinales, y puede realizar la transformación mutua entre varios componentes químicos y, finalmente, producir la eficacia y seguridad en uno. La calidad de la medicina.

En la actualidad, la investigación sobre el espino se ha centrado en la composición química, la acción farmacológica y el proceso de extracción, y no se han informado estudios sobre los métodos de secado. En este experimento, se estudiaron las muestras de espino tratadas por secado natural, secado en horno, secado por congelación al vacío y secado por microondas. Los flavonoides totales, los ácidos orgánicos totales, la vitamina C y los indicadores de color se estudiaron para explorar el efecto de los métodos de secado en la calidad del espino. Con el fin de proporcionar datos de apoyo para el estudio de los métodos de secado de origen espino.